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基隆市政府在今年夏天舉辦潮境海灣節，善用基隆得天獨厚的海洋環境，結合各項海洋元素，推出「潮海洋」、「潮音樂」「潮美食」、「潮生態」與「潮漁村」五大「潮」主題十大系列活動。其中「潮美食」於7月28日(六)晚間6點在基隆101高地首例舉辦海風盛宴，吸引200位民眾參加。
「潮美食」海風盛宴邀請到私廚「木人艸」打造屬於基隆的高質感海洋餐桌，使用基隆在地海味─小卷、飛魚卵、白帶魚與大明蝦等食材，創作精緻私廚料理。私廚「木人艸」擅長以在地餐桌展現在地文化，此次海風盛宴也將保留基隆在地海鮮食材的原始風味，以精緻的料理手法，讓民眾在享用餐點的同時，也品嘗到基隆的海洋文化。
海風盛宴也邀請到基隆在地業者「阿里棒棒」與「人參民謠小屋」提供精釀啤酒與低酒精調酒，搭配海鮮料理相得益彰。「阿里棒棒」以在地小麥手作精釀啤酒，是基隆十大伴手禮之一，現場也免費提供精釀啤酒供民眾試飲。
舞台表演則安排「人參民謠小屋」駐唱歌手老兵在現場演唱，並由金曲獎演奏團隊JI爵愛：美式爵士樂團帶來壓軸演出。基隆潮境海灣節「潮美食」海風盛宴，結合101高地的無敵山海景色、私廚創意料理、在地特色業者與金曲音樂饗宴，暨「潮音樂」海風音樂會後，將繼續點亮潮境海灣，潮翻一整夜！
基隆潮境海灣節越來越精彩，在8月的暑假還有潮漁村等系列活動，邀請民眾踴躍報名參加，深度探索基隆的美，重新認識在地風情，享受『與海洋對話』的心靈饗宴，活動詳情及報名資訊請上官網(www.chaojingbay.com.tw)查詢或搜尋「2018基隆潮境海灣節」。
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