台灣首次針對飲食產業發起的產業創新評鑑「2019FIA食創獎」，即將於2019年12月5日舉辦頒獎典禮，本屆共有123個品牌廠商、172件報名作品熱烈參與，最終入圍名單經由13位跨食品研發、企業社會責任、餐飲管理、行銷廣告、與設計美學等行業專家組成的專業評審團審慎評估後，於11月21日發佈最終入圍名單，名單包括跨國品牌到台灣在地中小型業者，可見台灣飲食創新能量正蓄勢待發！
首屆舉辦便有123個廠商報名 可見台灣飲食創新能量充沛
為了激發產業解決食安危機、銷售瓶頸、品牌老化等困境，華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》主辦了「2019FIA食創獎」，以「新生」與「活化」的角度，徵求台灣飲食產業業者挑戰自我，以此刺激台灣飲食產業進步與突破，促進產業永續。
圖說：評審會議討論熱烈，歷經多次投票才篩選出最終入圍名單。（圖／主辦單位 提供）
「2019FIA食創獎」共分為「行銷與社群創新」、「公益與環保創新」、「包裝與技術創新」、「食品與飲料創新」與「餐飲與服務創新」五大領域，主產品為飲食的公司皆可參賽，包括食品與飲料公司、餐飲業者、零售通路、餐飲包材與配套服務公司，及相關平台等在內的業者皆可以參加，首屆舉辦即吸引了123個品牌廠商參與，最終各類別入圍名單公布如下：
【行銷與社群創新類】
‧ 木可蘿蔔糕「『木製柴香 無可取代』木可蘿蔔糕品牌故事推廣與行銷」
‧ 吉康食品股份有限公司「農純鄉小小代言人 IG 徵選」
‧ 和德昌股份有限公司「麥當勞的生菜，品質把關絕不青菜！」
‧ 泰山企業股份有限公司「茶攤一條街」
‧ 黑橋牌企業股份有限公司「黑橋牌台灣香腸」
【公益與環保創新類】
‧ 上品王食品股份有限公司「再生綠能沼氣發電」
‧ 王品餐飲股份有限公司「珍惜台灣疼惜地力-守護土地、續食永續」
‧ 全家便利商店股份有限公司「全家用科技，解開『食品浪費』數學題」
‧ 成真社會企業有限公司「讓咖啡循環世界美好」
‧ 開元食品工業股份有限公司「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」
【包裝與技術創新類】
‧ 兆誼國際事業股份有限公司「思鄉病-解憂牛肉麵」
‧ 佳士奇股份有限公司「SPARKEAU 思帕可氣泡水」
‧ 和德昌股份有限公司「台灣麥當勞包裝優化」
‧ 黑沃餐飲股份有限公司「黑沃撲克王國 精品咖啡掛耳包禮盒」
‧ 臻品植萃有限公司「臻品植萃養生茶」
【食品與飲料創新類】
‧ 全家便利商店股份有限公司「Clean label 少添加 回歸食物原味才能品嚐真滋味」
‧ 防彈生醫股份有限公司「肯寶食健 VLCD 超低碳防彈咖啡」
‧ 松珍生物科技股份有限公司「一隻植物蝦，席捲全世界的味蕾」
‧ 南僑集團 華強實業股份有限公司 「常溫米飯系列」
‧ 益原實業股份有限公司「Yogurt bite 優格咬一口」
‧ 葡萄王生技股份有限公司「葡萄王勇健王粉末顆粒」
‧ 碁富食品股份有限公司「粽香滷肉米膳堡」
‧ 擇食股份有限公司「本土雜糧的價值再造_以黃豆粉重新定義精品茶白巧克力」
【餐飲與服務創新類】
‧ 金色三麥餐飲股份有限公司「從產地到餐桌 把安心端上桌」
‧ 奇力愛股份有限公司「『照料理』客製化餐點照護服務」
‧ 提克斯國際社「客製化高階精緻外燴」
‧ 蜂鳥科技有限公司「蜂鳥食堂雲端策略」
‧ 樂檸鮮事股份有限公司「美式漢堡速食連鎖業的健康均衡革新」
獎項競爭激烈 13位黃金評審陣容嚴謹評選
「2019FIA食創獎」由13位各領域知名的專業人士組成評審團，為了樹立第一屆食創獎的公信力與代表性，必須從眾多優秀的報名者中選出最具創新力的方案，評審除了針對各項報名資料一一書面審核後，於最終評審會議當天激烈討論，且經過多輪投票，為了利益迴避，若與相關參賽品牌有關的評審也放棄該項評分，最終從172件報名方案中，選出總共28件入圍者。
獎落誰家？ 12月5日頒獎典禮現場揭曉
「201FIA食創獎」頒獎典禮將在2019年12月5日於「AVENUE圓形廣場」盛大舉辦，除了將現場公布五大類別得獎者外，還將公布「評審團大獎」、「10大創新新品」票選結果，更將舉辦「引領食代的創新浪潮」創新論壇，全方位探討飲食產業的下一步，帶領台灣飲食產業共創下一波新食代浪潮！
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